Architecture en sucre : deux sœurs construisent les plus belles maisons en pain d'épice !

États-Unis - Deux sœurs ont réussi à attirer les projecteurs sur des maisons en pain d'épice élaborées - leurs impressionnantes constructions sont devenues un succès viral !

Les maisons en pain d'épice d'Abriella et d'Isabella sont cliquées des millions de fois sur TikTok.
Les maisons en pain d'épice d'Abriella et d'Isabella sont cliquées des millions de fois sur TikTok.  © Screenshot/Instagram/@ bellaxt_

Abriella et Isabella ont découvert leur passion pour le bricolage et la décoration de maisons en pain d'épices quand elles étaient petites.

Mais en grandissant, les kits classiques ne leur suffisaient plus.

Comme le rapporte People , leur mère a fait passer le tout à la vitesse supérieure en 2020.

Comme elle avait du mal à trouver un kit adapté, elle a proposé de créer elle-même les maisons en pain d'épices.

C'est là qu'interviennent les connaissances d'Abriella, acquises lors de ses études d'architecture. Les sœurs ont utilisé un logiciel de conception pour créer leurs premiers plans complexes, dont un château en pain d'épices très détaillé.

Abriella et Isabella touchent des millions de personnes avec leurs créations

Les sœurs ont déjà construit des maisons mitoyennes, un château et des créations insolites en pain d'épice.
Les sœurs ont déjà construit des maisons mitoyennes, un château et des créations insolites en pain d'épice.  © Screenshot/TikTok/@1.800.brzy

Depuis, ils n'ont cessé de développer leurs compétences et touchent aujourd'hui des millions de personnes sur TikTok avec leurs impressionnantes créations.

"C'est chaotique de tout terminer à temps pour Noël, mais nous aimons ce défi annuel", a raconté Isabella, qui vit dans la ville américaine de San Francisco.

Abriella a ajouté : "Pour nous, c'est une belle occasion de passer du temps ensemble et de créer des souvenirs inoubliables. Toute la famille participe : Pendant que nous construisons et décorons, notre sœur aînée fait des biscuits et nos parents s'occupent de la cuisine".

L'ensemble du processus de construction a duré en général quatre à cinq jours - du petit matin jusque tard dans la nuit. Les sœurs tiennent particulièrement à ce que tous les ingrédients soient comestibles.

Le plan de la maison en pain d'épices de cette année est déjà établi

Il faut bien quatre à cinq jours aux sœurs pour réaliser leurs créations élaborées.
Il faut bien quatre à cinq jours aux sœurs pour réaliser leurs créations élaborées.  © Screenshot/TikTok/@1.800.brzy

Mais c'est précisément ce qui leur a souvent posé problème : Pour s'assurer que leurs créations, parfois monumentales, restent stables, ils utilisaient du sucre caramélisé comme colle.

Cette étape était toujours particulièrement exigeante, car le sucre fondu devenait extrêmement chaud et séchait très rapidement, ce qui rendait le travail difficile.

Ils ont également surmonté d'autres obstacles, comme le gauchissement ou le cloquage de la pâte dans le four, grâce à des solutions créatives. "Lors de la décoration, nous recouvrons simplement la pâte et masquons toutes les irrégularités", a expliqué Isabella.

"Nous sommes fiers de ce que nous réalisons et cela nous motive à poursuivre notre tradition", a-t-elle ajouté.

Les préparatifs pour la maison en pain d'épices de cette année sont déjà en cours. Dès qu'Abriella aura terminé ses examens finaux et sera rentrée chez elle, les sœurs souhaiteront commencer leur nouveau projet.

Leurs œuvres d'art ne seront certes pas consommées, mais elles seront compostées à la fin de l'année dans le respect de l'environnement.